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到底该放多少茶？

2017-09-25 08:45:39

到底该放多少茶？许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题——“我到底要放多少茶叶才适合?”虽然泡久了有经验了自然就会明白，但秉承着解决问题的态度，还是来基础性的讲授一下关于投茶量的知识。

许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题——“我到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然就会明白，但秉承着解决问题的态度，GO佳居合肥家居网小编还是来基础性的讲授一下关于投茶量的知识。

5.白茶

由于白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类，所以干茶普遍较轻且疏松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。

白茶应该是最好“控制”的茶叶，不会断桥铝门窗设计价格轻易把它泡坏，实在没有信心且需要露一手的场合，果断泡白茶吧!

3、其他泡茶法的投茶量

除常见的泡茶之外，一些“不走寻常路”的泡茶方法也有一些投茶量的讲求。

比如说碗泡法——由于碗泡法是用茶勺取茶汤，添汤的动作会比较慢，且茶叶一直浸在水中，所以即使茶碗较大，也不要投放太多的茶量，不然茶汤很容易变浓。

比如调饮茶——最常见的奶茶，茶水比例差不多1:30。由于制作过程中会加奶，所以可以把茶汤泡制得浓一点，这样也方便根据自己的喜好选择多奶还是多茶;

比如冷泡茶——冷泡茶的特点是冷水浸泡，且浸泡时间很长，夏天的时候甚至会过夜，所以投茶量不用太大。按体积来投茶的话，紧压茶以外的所有茶类差不多投铺满容器(玻璃瓶为例)底部的量就可以了，而紧压茶适当减少，以免茶汤过浓。

泡茶本身是个逐步熟练的进程，丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框，而是更加随性自在的喝茶，几经“修炼”，你肯定会拿捏一份最合适自己口味的投茶量来。

文章来源于网络。